fitosteroli vegetali, a cosa servono

Fitosteroli: sono steroli vegetali con una struttura molto simile a quella del colesterolo. Si ritrovano nella frazione insaponificabile di molti oli. Alcuni hanno un’azione antinfiammatoria, altri vanno ad agire sul collagene, che dopo una certa età comincia
a scarseggiare o a formare legami che lo sclerotizzano, con il risultato di una pelle decisamente meno elastica. Ebbene, alcuni fitosteroli vanno proprio a stimolare la produzione di nuovo collagene, con indubbi vantaggi per l’aspetto della nostra pelle.