È un ingrediente verde e serve a impedire che gli ioni
metallici disciolti nel cosmetico facciano irrancidire il prodotto.
In gergo
tecnico questo genere di ingredienti sono chiamati chelanti o sequestranti,
perché si legano agli ioni metallici e li sequestrano, rendendoli
inoffensivi.
Si trovano quasi sempre nei detergenti e nei detersivi,
ma vengono utilizzati anche nelle creme, soprattutto quelle molto fluide.
Gli ioni metallici sono molecole instabili, che si
trovano disciolte nell'acqua usata per fare i cosmetici, o nelle materie prime
che vengono usate. Per ritrovare l'equilibrio devono legarsi ad altre molecole. In questa loro ricerca di stabilità possono danneggiare
il nostro cosmetico.
Il più utilizzato fra i chelanti è ahimè il TetrasodiumEDTA, molto inquinante per la fauna acquatica. Contribuisce all'accumularsi di metalli pesanti nei pesci che poi ci ritroviamo nel piatto.
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