Inulina
l'inulina è una fibra solubile (un polisaccaride) composta da lunghe catene di
fruttosio. Sostanzialmente uno zucchero che intrappola l'acqua e la rende
disponibile per la pelle o i capelli che così risultano più idratati. È insomma
un ammorbidente naturale e proprio per questo si trova spesso in shampoo,
balsamo e maschere per i capelli.
È sostanzialmente un estratto vegetale che viene prodotto
quasi sempre dalla cicoria, è quindi un ingrediente assolutamente ecologico.
E' molto conosciuto per uso alimentare perché è un prebiotico: aiuta il nostro intestino a funzionare bene, aumentando la percentuale
di batteri buoni nel nostro intestino e riducendo i batteri cattivi. Inoltre facilita
la digestione e riduce la produzione di gas intestinali. Io lo amo.
inci: Inulin
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