ecco le mie creature: le creme corpo swing

Ispirata dal corso di swing ho voluto fare delle creme e uno scrub (questo non può mai mancare) anni '50 style.
Le creme corpo sono molto fluide, leggere, ma anche tanto idratanti. La nostra pelle rinsecchita sotto tutti gli strati invernali se la merita. Appena ho un po' di tempo pubblicherò anche le ricette! Intanto godetevi l'allegria di quegli anni.

12 ore di digiuno e mi mantengo in forma

Un veloce riassunto dello studio

Nella mia strategia per tenere la ciccia sotto controllo, oltre alla dieta 1 giorno la settimana, mi sono imbattuta in un altro tassello prezioso: uno studio pubblicato sulla rivista Cell Metabolism.

Basta digiunare 12 ore al giorno. 
Penserete che sono matta, perché è davvero facilissimo: significa che se fai colazione alle 8.00 di mattina, l'ultimo boccone lo puoi ingollare alle 8.00 di sera. Non è quindi un grosso sforzo. Eppure secondo la scienza funziona.

I ricercatori del Salk Institute for Biological Studies di San Diego hanno condotto uno studio di 38 settimane su quattro diversi gruppi di topi. Niente tortura ma un'alimentazione differenziata, con cibi diversi e soprattutto orari diversi.

Indipendentemente dalla dieta, i topi che mangiavano in un intervallo di tempo compreso fra le 9 e le 12 ore sono risultati sani e non sovrappeso. Chi era magro non è ingrassato e chi invece era sovrappeso ha perfino perso qualche chilo. Lo studio stabilisce che c'è un legame rilevante fra il mangiare solo 12 ore al giorno e la cura dell'obesità, ma anche i disturbi del metabolismo, il colesterolo alto, la steatosi epatica e il diabete di tipo II.

Io ho già iniziato ad aggiungere questa semplice regola alle poche altre che seguo: tanta frutta e verdura, poco burro, poca carne e formaggi, pochissimi salumi, niente olio di palma, pasta e pane integrali e possibilmente con lievito madre. Pochi cibi pronti da supermercato e solo dopo aver letto attentamente l'elenco degli ingredienti. Vi farò sapere come procede.

Archeobellezza: ricetta antiage del '500

Ho avuto occasione di dare un'occhiata a quella che è la stata la bibbia dei cosmetologi a cavallo fra '500 e '600: I Notandissimi secreti de l'arte profumatoria. Scritto da Giovanventura Rosetti è una raccolta di 300 truculentissime ricette, recentemente ripubblicata. Quello che colpisce noi spignattatrici del terzo millennio, amanti dei cosmetici freschi, è la quantità di ore che i principi attivi passavano sul fuoco, di pignatta in pignatta. Muschio, zibetto (cioè le ghiandole del povero animale) mirra e benzoino sono le spezie più utilizzate. Ma non manca nemmeno la sugna, cioè il grasso di maiale, la testa di castrato, accanto al mercurio, al siero di vipera e a un inquietante lume di feccia.

Sinceramente è stato difficile trovare una ricetta da replicare, anche per la difficoltà di ritrovare gli ingredienti e capire le quantità.

Molte però le ispirazioni: dalle acque profumate che sicuramente rifarò la prossima primavera, agli oli curativi, alle pomate per il viso, agli antenati dei saponi sciogli e versa. Alla fine ho riadattato una pomata per il viso e l'ho sperimentata: i risultati sono stati ottimi.

A far pomata fina sopra de le altre senza grasso

• prendete una mela, pelatela, togliete il rosolo e dividetela in 4
• in ogni quarto infilare due chiodi di garofano e un poco di cannella in polvere
• bagnatela nel succo di limone e copritela con 3 cucchiaini di miele
• lasciatela macerare in frigorifero per una notte
• toglietela da frigorifero un'ora prima di utilizzarla
• togliete i chiodi di garofano e frullate il tutto con il frullatore a immersione
• se l'impasto rimane troppo liquido addensatelo con un po' di amido di riso
• se invece è troppo solido stemperatelo con un po' d'acqua, meglio se si tratta di acqua di rose (idrolato di rose)
• stendete il composto sul viso stando attenti a lasciare libera la zona attorno agli occhi
• lasciare in posa per 20 minuti
• sciacquare e stendere una crema idratante